美味しいものを時間をかけて作ることがとても好きです。
私は、１日中台所に立っていたいくらいに料理が好きで、器が好きで、
テーブルクロス、花、グラス、そういった食卓まわりのことに思いを巡らせているのが
なによりの幸せ。
秋も深まり、もうそろそろ冬支度、と思ってはいても
まだまだこんなに元気なミニトマトたち。
畑に俳句に料理にと、毎日ひたすら趣味に生きている父と
「まだまだ働くのよーぅ！」と実にエネルギッシュな母が送ってくれました。
秋だしなー、フレッシュに食すのも良いけれど、
もう少しこっくりと楽しみたい。
これはもぅ、、、、ドライトマトよね♡
切って並べ、切って並べ。。。
オリーブオイルをたらし、
１００度のオーブンで３時間。
できた♡
。。。。
たったこれだけ。。。
そして、美味しい美味しいとあっという間に家族で食べてしまいました。
さて、明日は、あつーーーくあつく、シルクのお話を。
よろしかったら、また覗きに来てくださると嬉しいです♡
