26日の木曜日に開いたライナー作りのワークショップ♡
楽しかった。。。
こんなに楽しくてよいのか！というほど。。
ライナー作りもそこそこに、話す話す話す.
ほんっとにたくさんお話しできて、
（もちろんちゃんとお作り頂きましたけれど♡）
気付いたら、
制作風景の写真も撮らずに終わってしまいました。。。
たくさんのことを話し、学ばさせて頂きました。
日本ってこんなに素敵な女性がたくさんいるのね。。。♡
本当に来てくださってありがとうございました！！！！
また定期的に開きますね！
でも残り布が、、、
もうだいぶ少なくなってしまいました。。
ウィリアムモリスのテキスタイルのセンターにリボンを持ってくるデザイン、
皆さんとっっっっっても喜んでくださった！
私、ライナーも優雅にいきたいのです。
ほっこり♡とか、ヘルシー♡も、もちろん良いのだけれど、
持っていて、ググっと気持ちを上げてくれるアイテムにしたい。
これからも引き続き、ライナーデザイン考えていきます♡
こちらはお出ししたクレープ。
朝、主人と息子に試食してもらったものを写真に撮りました♡
レシピと言える程でもないけれど。。♡
以下です。
●杏のコンポート
杏は洗って拭いて、半分に切って種を出しておく。
杏の重さの４０％くらいのお砂糖を用意。
ヨーグルティアの容器に、杏とお砂糖を交互に入れて、
６５度で１０時間セット♡
納豆も甘酒も、もちろんヨーグルトもできる。
素晴らしい乳酸菌パートナーです♡
鶏のコンフィもできるーー♡
そしてコンポートも♡
●マスカルポーネは室温に戻して柔らかく。
●クレープの生地は渋谷オタンジャディスのとても古いレシピ本で、
ネットで探したけれど見つかりませんでした。。
こちらの公開レシピが近いです♡
●クレープを焼いている間に、コンポートを熱々にしておく。
（マスカルポーネをトロンととろけさせたいから）
マスカルポーネ、コンポートと一緒にクレープをほおばってくださいませ♡
至福の味です。。。♡
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スロベニアに赴任中の仲良しファミリーが
一時帰国。
一緒に夕食を食べました。お出ししたのは、
●平目のカルパッチョかつおだしのジュレで
●エコシュリンプとアボガド、マッシュポテトの温サラダ
●みょうがと人参、パイナップルのピクルス
●マッシュルームのアヒージョ
●プチトマトだけのパスタ
●バゲット
●杏とマスカルポーネのクレープ
●アールグレイ
でした。
スロベニアの位置に始まり、歴史、経済、
いろいろ教えて頂いて。。
なんと世界でも有数の安全な国、
旦那様曰く、
「日本より安全だと思う」
とのこと！
写真もいろいろ見せて頂いたけど、きれい！
安全なら、子供たちも連れて、両親も一緒にみーーんなで行きたいなぁ！
皆さんもいかがですか？？？
