お味噌作りの会、
5名+かわいいかわいい幼稚園の女の子に
ご参加いただきました?
皆様のおかげで、
本当に楽しく幸せなひと時を過ごせましたこと、
しみじみ嬉しく、
ありがとーーーーーーウ!と心の中で叫んでおりました?
自然栽培の大豆、
代々受け継がれてきた麹、
ゲラントの海塩、
を使い、
ミネラルを豊富に含んだお水で
丁寧に大豆を煮て、
(圧力鍋でやらず、大鍋でコトコト煮た方が美味しい気がするの)
塩きり麹と潰した大豆を混ぜ、お団子を作って、
えいや!と銘々の容器に投げ入れます。
こどもたちも楽しそう。
本当にあったかいひと時でした。
ありがとうございました。
トップの写真は、お出しした
いちご甘酒ドリンク。
甘酒が苦手な方も、ぐいぐい飲めます。
子供達にも人気で、
もう、これだけ飲んでいれば良いのでは、、と思うほど
滋養があるのです。
活性酸素に働きかけてくれる酵素。
お味噌、醤油、甘酒、塩麹、醤油麹、
日本の食材は酵素の宝庫です。
スーパーフード、
チアシード、マキベリー、などなど人気ですね。
ローフードで暮らしています、という方も
多く聞きます。
きっと、それが合う体質の方もいらっしゃるのでしょう。
でも、自分の住んでいる土地に合った食養生って、
一番無理なく、無駄なく、幸せな方法なんじゃないかなーなんて思います。
甘酒、麹、酒粕、
日本に代々伝わるスーパーフードを
食べやすく、目に楽しく、キュンとくるならば、
なお、体に、心に、子宮に潤いをもたらしてくれるのでは。。。
ただ、酵素がスムースに働いてくれるためには、
ミネラルが体内に十分に行き渡っていないとならないのですって。
大地は痩せてしまい、
ミネラル不足。
市販のミネラルウォーターも、
ほぼミネラルはないと言われています。
昔は、井戸水だったのですもんね。
ミネラル豊富だったのでしょう。
今は、原発事故もあり、
井戸水、地下水、水道水も
注意してデータをチェックしないと安全ではないですし、
何より、日本のお水の塩素濃度が、、、、
「日本 水道水 塩素」
と検索すると、ちょっとまずいな、、、と感じずにいられない
日本の水道水の現状が浮かび上がってきます。
塩素取ってると、人間って従順になっちゃうんだってーーー、
なんて嘘か本当か、そんな話も聞いたことがあります。
とにかくも、日々、上手に工夫し、
情報をしっかりキャッチしながら、
ミネラルが豊富な食材、特に、
ミネラルが豊富なお水を生活に取り入れることは、
病院やお医者さん知らずな
健やかな日々を暮らすためには、大切なアプローチなのかも?
そして25日の木曜日。素晴らしい1日でした。
私が住んでいるあたりでは、
今シーズン初の雪。
とはいえ昼前には
お日様が顔を出してくれて、
セラピストであり
ローズコンシェルジュを目指していらっしゃるIさん、
ヒーラーのMさん、
私で
対談のようなことをし、
美しき方による撮影も入っていただいて、
目から鱗な、下着話を
伺うことができました。
もう、、最高な1日だったの。
報道カメラマンとしてキャリアを積み、
今は新しい道を進んでいるMちゃんが撮影をしてくれました。
本当にありがとう。
編集をして、
サイトにて写真と文字で
たっぷりご紹介予定ですので、
どうぞ、アップした際には、
ご覧くださると嬉しいです?
ところで、、、
未だオンラインストアでの販売のめどが立っていない
ライナーですが、
3月19日、池袋で初出店させていただくイベントにて、
検品時ハネ商品として格安でご紹介するため、
梱包はしてあるのです?(即席店番をするワンコ)
今日いらしてくださった皆様、ライナーを手に取ってくださり、
手触り、色味、
大大大絶賛してくださいました!!!!!!!
縫製が進んでおらず、難航していましたが、もしかしたら目処が、、、
た、ち、そ、う・・・?
愛ある方との出会いに向け、
私も準備万端整えて、
気持ちの良い作業をしていただけるよう、
努力していきたいと思っています。
毎日が喜びと反省と内省と、
そして仲間のおかげで、
出会ってくださる皆様のおかげで、
どんどん歩を進めていけていますこと、
繋がってくださる皆様のおかげです。
引き続き、
歩を進めてまいります?
おやすみなさい!