きいちごのソースと杏のソースのかき氷♡
かき氷のシロップを手作りするなんて初めてだったのだけど、わあ。。
かき氷って美味しい。。。至福の味でございましたよねぇ。。。♡
それにしても、
日本の夏のかき氷事情って、数年前から賑わってる??
もっとずっとずっと前から賑わってた???
ていうくらい、
いろんな人が
いろんな場所に行って
いろんなかき氷食べてらっしゃいますね♡
いいなぁ♡
食べにいきたい。。美味しそうな写真がいっぱい!
でもなかなか炎天下、赤ちゃんを連れて、遠出して
かき氷のために2時間以上並ぶという氣には、、
プルプルプル
なれないなれない!
。。。。
んじゃ作ろっと。。という経緯で思わずソース作りにはまってしまい、
かき氷三昧になってしまったのだけど、
私がまず一番最初に目指したのは
憧れのレインボーかき氷♡
(画像拝借、快く許可頂きました。じゅねちゃんありがとう♡)
ふたこぶ食堂じゅねちゃんの、天才極彩色かき氷。。♡
あぁ、、ほかにも美味しそすぎるものがたくさんあって、、
いいなあ♡食べにいきたい。。。
でも高尾は遠すぎる。。
7色作る元気はなかったけれど、2色でこれだけ美味しいということは。。。
ふたこぶかき氷は最高に最高なかき氷なはず。。♡
これもすごーーーく美味しかった!
練乳とメロン♡
【練乳】
牛乳400mlにお砂糖100gで煮詰めるだけ。
【メロン】
バーミックスでガーするだけ。
組み合わせると、助けてっていうくらい美味しい。。。
びっくりしました。ごろんとしたメロンも食べたかったので、
少し塊も入れてます♡
練乳チャイ。
これも美味しかった♡
すごくスパイシーにしたから、ちょっと大人味♡
後ろにひっそり佇むかき氷機は、40年選手。
母が持たせてくれたものです。
氷の上にひっつみとあんこと練乳たっぷり
氷のせるー
抹茶シロップ(抹茶小1お湯大2お砂糖大2)と練乳。
素晴らしく安定の美味しさが手作りで。。。♡
なんでも作れるんだねぇ。
かき氷のシロップって工場でしかできない物だと思い込んでた。
考えてみれば、その思い込みのほうがおかしいですね。
ひっつみはすごく使えて、生地を一気に作っておいて1週間もつんですって!
かき氷以外にもこんなふうに、夏のひっつみ薬味のせは、食欲が増す大助かりメニュー。
主人の大好物です。(息子はみょうがとしょうが抜きでなんとか渋々食べてくれる。娘は何でも食べてくれるw)
ひっつみピザ♡
トマトソースが苦手な息子用の、実にシンプルなピザ。。。
これ全部、真藤舞衣子ちゃんのレシピ本です♡
青春を共にした大事な友。。。♡
使えすぎるメニューがぎっしりです!↓
町の本屋さんを大事にしてほしいという思いがある舞衣子を尊重して、
ネットストアリンクはしませんでしたー。よかったら本屋さんに行ってみてください♡
はぁ。。。♡美味しいって幸せ。。